Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Restaurant Supervisor
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een Restaurant Supervisor die verantwoordelijk is voor het dagelijks toezicht op de activiteiten binnen ons restaurant. In deze rol ben je de schakel tussen het management en het bedienend personeel en zorg je ervoor dat de service soepel en efficiënt verloopt. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het team, het waarborgen van de kwaliteit van de service en het naleven van de hygiëne- en veiligheidsnormen.
Als Restaurant Supervisor ben je een natuurlijke leider met uitstekende communicatieve vaardigheden. Je weet hoe je een team motiveert en inspireert om het beste uit zichzelf te halen. Je hebt oog voor detail en bent in staat om snel te schakelen in een dynamische omgeving. Je bent klantgericht en streeft ernaar om elke gast een uitstekende ervaring te bieden.
Je taken omvatten onder andere het opstellen van werkroosters, het trainen van nieuw personeel, het oplossen van klachten van gasten en het toezien op de naleving van bedrijfsprocedures. Daarnaast werk je nauw samen met de keuken en het management om de operationele doelstellingen te behalen.
Wij zoeken iemand met ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende functie. Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens avonden, weekenden en feestdagen. Je hebt een proactieve houding en bent stressbestendig.
Als Restaurant Supervisor krijg je de kans om te werken in een dynamische en gastgerichte omgeving waar ruimte is voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden. Je maakt deel uit van een enthousiast team dat streeft naar kwaliteit en gasttevredenheid.
Ben jij de energieke en verantwoordelijke leider die wij zoeken? Solliciteer dan nu en word onderdeel van ons team!
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Aansturen en motiveren van het bedienend personeel
- Opstellen van werkroosters en personeelsplanning
- Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
- Oplossen van klachten en vragen van gasten
- Trainingssessies geven aan nieuw personeel
- Samenwerken met keuken en management voor optimale service
- Voorraadbeheer en bestellingen plaatsen
- Zorgen voor een nette en gastvrije omgeving
- Evalueren van prestaties van teamleden
- Rapporteren aan het restaurantmanagement
Vereisten
Text copied to clipboard!- Minimaal 2 jaar ervaring in de horeca
- Ervaring in een leidinggevende functie is een pré
- Uitstekende communicatieve vaardigheden
- Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
- Klantgerichte en proactieve houding
- Stressbestendig en oplossingsgericht
- Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften
- Teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel
- Goede beheersing van de Nederlandse taal
- Bereidheid om trainingen te volgen
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Hoeveel jaar ervaring heb je in de horeca?
- Heb je eerder een team aangestuurd?
- Ben je beschikbaar in de avonden en weekenden?
- Hoe ga je om met klachten van gasten?
- Wat betekent klantgerichtheid voor jou?
- Heb je ervaring met het opstellen van roosters?
- Hoe motiveer je je team?
- Wat zijn jouw sterke punten als leider?
- Ben je bekend met HACCP-richtlijnen?
- Waarom wil je bij ons restaurant werken?
